今年6月8日是“文化和自然遗产日”。李锦记酱料集团积极参与广东省非遗日活动，分别在佛山主会场及江门分会场设置摊位，向消费者展现广东省省级非物质文化遗产代表性项目—蚝油制作技艺的文化魅力。

活动当日，全省21个地级市特色非遗项目汇聚佛山主会场，通过线上直播、线下市集模式，与广大市民分享蕴藏岭南风味的传统技艺。李锦记积极参与线下活动，于现场设置摊位，展示广东省百大非遗手信—李锦记旧庄蚝油以及新产品醇鲜鸡汁调味料，又向消费者分享以李锦记酱料轻松烹调美味粤菜的妙方。

同日，2024年“文化和自然遗产日”江门主会场暨“非遗匠心·侨都风物”非遗市集正式开幕。李锦记在现场展示旧庄蚝油以及李锦记的文创产品，让大众更深入了解侨乡非物质文化遗产，持续推动非遗饮食文化传承与保护。

李锦记非遗特色摊位

此外，李锦记参与江门分会场的线上 “非遗手信直播间”，分享李锦记蚝油制作技艺百年传承历程，让大众足不出户即可体验非遗美味的独特魅力。

李锦记参与“非遗手信直播间”

作为百年酱料品牌，李锦记肩负“发扬中华优秀饮食文化”的使命，一直积极推动蚝油制作技艺的传承和保护。随着蚝油制作技艺入选2022年广东省第八批省级非物质文化遗产代表性项目名录，李锦记将继续坚持传承与创新，为消费者带来高质量的美味酱料，同时让非遗文化与中华美食通过不同形式传播、融合创新。