什么是“垃圾分类”？是为不同类型的废弃物找到合适的归宿：餐桌上剩下的饭菜，应放入“厨余垃圾”；喝完的塑料水瓶、用完的玻璃酱油瓶，应扔入“可回收垃圾”……但是，它们真的只有这唯一的归宿吗？是否还可以通过别的方式找到再生价值？

带着这些疑问，4月11日，李锦记“可持续‘李’想计划”2024年第2站走进四川成都的电子科技大学附属实验小学——这是教育部公布的义务教育教学改革实验区和实验校名单中，成都唯一一所小学。当天，李锦记通过科普垃圾分类知识，开设手绘玻璃瓶趣味环保课堂，已然在小朋友的心中埋下了可持续消费理念的种子。

可持续“李”想计划第2站走进校园，改造酱料瓶

循环再用废料废渣变废为宝

可持续的消费和生产旨在实现“生产更多、更好、更节省”，在为公众提供更高生活质量的同时，减少产品供应链上整个生命周期的资源消耗、退化和污染。作为一家对自然、对社会负责任的企业，李锦记十分重视资源再利用和回收：李锦记新会生产基地运用豉油渣配合厨余等有机废物作为饲料，饲养黑水虻幼虫，再将虫的排泄物与其他有机废物混合发酵成有机肥料，用于种植。虫养大后也可以成为动物饲料。此外，仅2022年，李锦记就供应超过26000吨豉油渣给动物饲料生产商作为原料，实现副产品创造共享价值。

同学们认真学习垃圾分类知识，感悟“共享成果”

企业生产会产生废料废渣，经过处理能实现可循环再利用。居民生活会产生厨余垃圾，又该怎样变废为宝呢？同学们踊跃发言，脑洞大开给出了自己的想法——“经过发酵处理形成有机肥，变成植物的肥料”、“可以做成酵素香皂，用来洗手”、“我们可以节约粮食，光盘行动，减少厨余垃圾的产生”……同学们的回答五花八门，但都是日常生活中点点滴滴形成的可持续消费经验，是“思利及人”价值观在日常生活中的具体实践。

餐餐陪伴的酱料瓶 瓶瓶有李

那些原本就属于“可回收垃圾”的玻璃瓶，他们在自己的生命周期中，又该怎样实现资源的可循环使用？剩余价值又该如何发挥到最大呢？李锦记的答案是：改良瓶子和瓶盖的设计减少浪费，以500毫升酱料玻璃瓶为例，它的重量已由320克减轻至238克。酱料玻璃瓶的减重使得李锦记减少使用约5000顿玻璃。目前，李锦记已经基本实现了85%的产品包装材料是可回收物料。

在希望厨师的协助下，孩子们在废弃的酱料瓶上绘画创作

在可持续“李”想计划第一场的环保科普活动中，二年级小朋友给出的答案是制作环保生态瓶，成为家居装饰的同时，也可以时刻提醒自己节约用水。这一次，四年级的小朋友们，拿起画笔，在希望厨师的帮助下，为玻璃瓶添上了色彩，画上了“衣服”，将它们变成好看的花瓶；装上五光十色的太阳能灯带，将它们变成节能玻璃瓶灯。“一闪一闪亮晶晶的，特别好看，以后家里用完的玻璃瓶，我都要做成玻璃灯。”“第一次在瓶子上画画，感觉还挺有意思的，像是赋予了瓶子新的生命。”

对于自己改造的艺术品，孩子们十分满意

李锦记中国企业事务总监赖洁珊女士介绍，可持续“李”想计划，是李锦记联合成都市成华社区发展基金会天府社创中心专项基金、GEO+可持续发展共同发起的一项旨在向公众传播可持续发展消费理念，倡导环保、绿色的长期公益项目。成都是国家“无废城市”建设试点城市，“可持续‘李’想计划第2站能够在成都这座‘无废城市’推广绿色环保的生活方式，是李锦记助推零碳、无废的重要体现。”未来，李锦记将依托该计划持续走进校园、走进社区，向更多消费群体传递普及可持续消费理念，让可持续回归生活，现于生活，反哺生活。