12月26日,以“环球相约·智启新程”为主题的第六届环球趋势大会在京隆重举行。大会聚焦“出海扬帆”与“新质消费”两大关键领域,共探时代趋势,为高质量发展凝聚智慧力量。本届大会由环球网主办,得到中关村科技园区通州园管理委员会、通州区投资促进服务中心等单位大力支持。李锦记凭借在引领绿色生活方式及践行可持续发展领域的卓越实践,荣获2025环球趋势案例“年度ESG发展优秀案例”,彰显了行业领军企业的责任担当。

李锦记荣获2025环球趋势“年度ESG发展优秀案例”
大会期间,李锦记还通过多种形式与参会嘉宾深度互动。在大会午宴现场,李锦记不仅设置了特色展台,生动展示其企业社会责任项目与产品,李锦记希望厨师更现场展示面塑、食品雕刻、冷拼等精湛技艺,引来嘉宾驻足交流。李锦记还为大会提供了特色产品伴手礼,并携手中华老字号全聚德,以李锦记产品入菜助力大会午宴,在美食体验中传递品牌对品质与风味的追求。

李锦记希望厨师现场展示技艺并以李锦记产品入菜
倡导绿色生活,赋能美好社区
当前,国家大力推进生态文明建设,绿色消费理念深入人心,消费者对健康可持续生活方式的追求日益增强。作为深耕调味品行业的民族企业,李锦记深刻洞察时代需求,将可持续发展全面融入企业战略,通过理念倡导、技术创新、产品升级与生态共建,推动行业从生产到消费全链条绿色转型,以实际行动践行高质量发展要求。
在绿色生活倡导方面,李锦记突破传统企业边界,通过多元化实践传播环保理念。发起可持续“李”想计划,以“教育+实践”双轨模式,组织希望厨师向社区居民、中小学生传授烹饪技艺,示范厨余垃圾再利用等环保技巧;与成都非遗品牌合作打造“有温度的厨房”,实现酱料玻璃瓶循环再创作,让资源利用融入生活美学;举办“绿色生活,美好家园”主题活动与“绿色生活映像计划”摄影大赛,通过互动市集、二手交换、影像传播等群众喜闻乐见的形式,让绿色生活理念走进千家万户。

李锦记举办“绿色生活,美好家园”主题活动,传递绿色生活理念
创新健康产品,驱动绿色消费
在产品端,李锦记将环保与健康理念深度融合于研发与设计。公司持续推进包装绿色化,通过采用轻量化瓶体、提升可回收材料比例等措施,显著减少塑料使用与碳足迹,并鼓励消费者参与包装回收循环。同时,针对消费者日益增长的健康需求,创新推出薄盐系列、无麸质酱油等产品。这些产品不仅通过科学减盐、优化配方提升了健康属性,还在包装设计上,通过轻量化瓶体、可回收材料应用等举措减少塑料使用,积极引导消费者参与包装物循环利用,实现了消费者健康获益与环境效益的双重提升。

李锦记以薄盐系列产品,引领低盐饮食
构建行业生态,共筑可持续发展体系
在行业生态共建方面,李锦记主动担当引领者角色,牵头构建绿色消费体系。联合中国调味品协会发布行业首部《中国调味品行业可持续发展白皮书》,为行业绿色发展建立系统性框架;连续三年参与全球可持续消费倡议,向国际社会展现中国企业的责任与作为;创新推出行业首个“李锦记公益合伙人”计划,联动渠道伙伴、烹饪大师等多方力量,打造多层次可持续发展生态;发起绿色低碳餐厅倡议联盟,推动产业链上下游协同转型,凝聚行业发展合力。

李锦记连续参与全球可持续消费倡议,引领行业发展
此次荣获环球趋势“年度ESG发展优秀案例”,是对李锦记可持续发展道路的高度认可。李锦记的实践表明,行业头部企业通过战略先行、系统推进、开放协作,能够在推动绿色消费、引领行业转型中发挥重要作用。
展望未来,李锦记中国企业事务总监赖洁珊表示,李锦记将继续坚守“思利及人”的核心价值观,紧密围绕国家绿色发展战略,持续深化ESG实践,进一步强化行业协作与国际交流,携手各方伙伴,为促进经济社会高质量发展、建设人与自然和谐共生的美丽中国贡献更多力量。



