2025年9月27日，由中国调味品协会主办的味动中国（阳西站）-2025调味品产业创新发展大会在广东阳西举行。本次大会汇聚了阳江市委书记、市人大常委会主任卢一先等政府领导，中国调味品协会会长白燕，以及全国调味品行业的知名企业、科研院所、媒体、行业专家等，共同探讨调味品行业未来新动向。百年酱料品牌李锦记应邀出席本次盛会。

味动中国（阳西站）-2025调味品产业创新发展大会开幕

中国调味品协会会长白燕致辞

中国调味品协会已连续多年举办调味品产业创新发展大会，旨在促进调味品产业的创新与健康发展。作为亚洲饮食文化的全球门户，李锦记矢志“发扬中华优秀饮食文化”，致力于为消费者提供安全、健康且美味多元的产品，为全球消费者提供卓越的亚洲美食体验。

李锦记酱料中国法规总监李宝华在大会致辞时表示：“李锦记密切关注市场趋势，以消费者为中心，持续推动产品与技术升级，打造差异化产品矩阵，实施多品类布局，满足消费者日益细分和个性化的需求。”在产业专题分享环节，李宝华还分享了在新时代消费背景下，李锦记如何以消费者为中心，通过强化科研创新与严守法规标准，系统化推进调味品研发与升级的实践经验。

李锦记酱料中国法规总监李宝华在会上做主题分享

大会同期召开的2025味动中国（阳西站）——国际调味品创新博览会上，李锦记设置特色展区，集中展示多款具代表性产品，包括自1888年创立至今持续畅销的旧庄蚝油；到顺应健康饮食潮流研发的薄盐系列产品（薄盐蚝油、薄盐生抽、薄盐一蘸鲜酿造酱油）；以及今年全新推出的“挤挤装” 星厨酱系列产品。新产品采用轻便牙膏包装，轻松一挤即可使用，让专业级美味轻松走进千家万户。

李锦记产品种类丰富，满足不同消费者的需求

作为中国调味品协会副会长单位和调味酱专委会的主任委员单位，李锦记在过去一年积极发挥行业引领作用，包括支持中国（国际）调味品及食品配料博览会，联合主办全国调味品行业食品质量安全大会等活动，积极参与多项调味品国家标准、行业标准及团体标准的制修订工作，推动行业标准化、规范化建设；与协会联合发布《调味品行业规范使用食品添加剂及规范产品标签标识倡议书》。

李锦记秉持“100-1=0”的质量管理理念，以消费者为中心，在传承经典的同时不断突破创新，力求将健康、美味、安全的产品带给广大消费者。未来，李锦记将继续坚守“永远创业”的价值观，为中国调味品行业的高质量、可持续发展贡献力量。